Ev yapımı kefir gibi fermente gıdalar, işlevini artırarak ve bağırsaklarda hastalığa neden olan bakterilerin bolluğunu azaltarak mikrobiyotaya fayda sağlayabilir.
Peki kefir sabunları cildimizdeki iyi bakterileri nasıl koruyabilir?
İnsan vücudu, insan hücrelerini bile aşan trilyonlarca mikroorganizmaya ev sahipliği yapar.
Bu çeşitli bakteri ekosistemlerinin 1000’den fazla türü cildimizde bulunur. Araştırmalar, bu mikroplardan bazılarının aslında cilt sağlığını desteklediğini gösteriyor. Kötü bakterilere karşı cildimizin doğal bariyerini güçlendirirler. Cildimizin pH seviyelerini dengeler ve hatta cilt kanserine karşı koruma sağlayabilir. Ancak sert yüz temizleyicilerin ve antibakteriyel sabunların sürekli kullanımı cildimizi bu sağlıklı bakterilerden veya “iyi böceklerden” arındırır. Sonuç olarak bu, cildimizin doğal bakteri ekosistemine zarar veriyor. Bu da cildimizi gergin ve kuru hale getirerek sivilce, egzama, sedef hastalığı gibi cilt sorunlarına neden olur.
Kefir sabunları, cildimizin doğal savunmasını ve sağlıklı işlevini geri kazanmamıza yardımcı olabilir.
Deri, insan vücudundaki en büyük organı temsil eder. Bu itibarla, ana işlevi fiziksel, kimyasal ve mikrobiyal tehditler gibi dış etkenlere karşı bir bariyer görevi görmektir. Ayrıca cilt, içsel sorunlarımızı gösterebilir. Cildim, Dermatitis herpetiformis ile içsel “glüten aşırı yüklenmemi” gösterdi. Bu, çölyak hastalığına bağlı bir cilt durumudur. Tipik semptomlar şunlardır: kırmızı, kabarık yamalar, genellikle kaşıma, şiddetli kaşıntı ve sıklıkla batma ile patlayan kabarcıklar. Bu nedenle, ev yapımı probiyotikler (ev yapımı kefir) açısından zengin katı glütensiz diyet, bağırsaklarım ve cildim için tek seçenektir.
Kefir sabunları güçlü antioksidan etkiye sahip E vitamini açısından zengindir. Kirleticilerden, çevreden ve yiyeceklerden kaynaklanan serbest radikaller ve toksinlerle savaşır.
Kefir sabunları küçük partiler halinde yapılır, bu nedenle her yeni sabun partisi için taze yapılmış kefir kullanılır. Sabunların yapımı sırasındaki sıcaklık 40 santigrat derecenin (104 Fahrenhayt derece) üzerine çıkmaz – bu da probiyotiklerin canlı kalmasını sağlar. Kefir olağanüstü bir cilt bakım ürünüdür.